Tamales Tolimenses
Producto típico Colombiano empacado en hoja de plátano con masa de arroz, Harina de Maíz, Arveja, Pollo, Costilla, Tocino, Zanahoria y Condimentos.
Los Tamales Colombianos a diferencia de otros consisten en la mezcla de diferentes ingredientes con harina de maíz , originando una exquisita masa que absorbe el sabor de las hojas de plátano que se emplean para su envoltura. Este plato es típico de las celebraciones decembrinas como las novenas, la noche buena y el año nuevo. Se acostumbra a preparalos en grandes cantidades, dado su número de ingredientes y tiempo de cocción